
料理包廠家|谷言料理包都有哪些特點?
來源:
惠康食品
作者:
惠康食品
谷言料理包特點1:省時省力省人工。谷言料理包采用-35℃急速冷凍處理、全程低溫保鮮,保存食品的營養、口感和香味。谷言料理包可以讓外賣便當項目更加靈活方便簡單,不需要廚師,低損耗,無明火、可預算,只需煮飯、擺盤、配菜,即可方便快速做出很多美味便當。
谷言料理包特點2:口感豐富 風味純正。谷言料理包全部由專業的食品研發工程師團隊進行口味的研發與創新,2021年谷言料理包已有40余種口味,涵蓋蓋飯料理包、面鹵料理包兩大系列,產品集各地域特色美食風味之所長,其中臺式鹵肉、日式肥牛、魚香肉絲、咖喱雞丁等料理包是谷言料理包的拳頭產品。
谷言料理包特點3:嚴格品控 安全第一。每批原輔料到廠后由QC檢驗員進行理化、微生物以及農、獸藥殘留檢測,并詳細記錄在冊,檢測合格后才可投入使用,確保了生產源頭綠色安全。
谷言料理包生產車間嚴格遵循國際HACCP、GMP、SSOP控制體系,有效控制產品的安全性和一致性。生產過程中完全按照出口食品安全管理體系,執行冷熱、生熟劃分區域操作規定。員工進車間要統一著裝、洗手消毒、進入風淋室清除異物;工器具的清洗、消毒嚴格按照操作標準執行,確保生產流水線的安全、衛生,確保谷言料理包的品質如一。